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    • 2018.05.30 Wednesday
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    グラス

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      きき グラスききらきらきらきら

       

       

      DSC_0035.JPG

       

      少し暑さがやわらいだようにも思いますが

       

      まだまだ暑いアセアセアセアセ

       

      今日の実習はアイスクリーム拍手拍手拍手

       

      試食が楽しみきらきらきらきら

       

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

       

      では、さっそく作りましょう!!!

       

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      まずは、マンゴーアイス

       

      ポイント尾崎先生の説明を良く聞いて、機械の扱い方を確認

       

       

       

      クラスみんなで協力し、いろいろな種類を作ります筋肉

       

      キャラメル、バニラ、バナナ筋肉

       

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      作りたてのアイスはとってもなめらかT

       

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      これ、1人分Docomo108

       

       

       

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      花 花 花 花 花 花 花 花

       

       

      次は、あたたかいアップルパイと組み合わせonpu03onpu03onpu03

       

      お皿にきれいに盛りつけますT

       

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      尾崎先生 授業を担当するのは実はこの日が2回目わらう

       

      緊張しているのかと思いきや、ぜんぜん余裕筋肉

       

      DSC_0017.JPG

       

       

      花 花 花 花 花 花 花 花

       

      みんなも きれいに盛りつけをし

       

      おなかいっぱい食べましたonpu03onpu03onpu03

       

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      オーストリアのお菓子

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        きき オーストリアのお菓子 きき

         

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        長かった夏休みも終わり後期が始まりました!!!

         

        早速、実習ですonpu03onpu03onpu03

         

        ポイント今日のお菓子はオーストリアの伝統菓子

         

         

        花 花 花 花 花 花 花

         

        なんか楽しそうなことやってます

         

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        石原先生もお手伝いDocomo108

         

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        ポイントこれは生地を薄く伸ばしているのです

         

        生地の重みを利用して限界まで薄く!!!

         

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        りんごのフィリングをたっぷり巻き込みますT

         

         

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        ポイントシュツルーデルというお菓子です

         

        薄く伸ばした生地にはバターを塗り、こんがり焼き上げますT

         

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        パイの原形とも言われているお菓子T

         

        オーストリア風アップルパイDocomo108Docomo108

         

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        久しぶりのナッペ、絞りですが

         

        さすが2年生筋肉

         

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        カットもテキパキこなしていきます筋肉

         

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        後期もたくさん お菓子作りますよonpu03onpu03onpu03

         

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