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    • 2018.05.30 Wednesday
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    シブスト

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      きき シブスト きき

       

       

      CIMG6660.JPG

       

      今日は、タルトのバリエーションonpu03onpu03onpu03

       

       

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      楽しそうに作業が進んでいますきらきらきらきら

       

       

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      花 花 花 花 花 花 花

       

      グレープフルーツをたっぷり盛りつけたタルト

       

      初夏って感じonpu03onpu03onpu03

       

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      花 花 花 花 花 花 花

       

      次は何かなはてな

       

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      これはミルリトン

       

      ポイントフランスの伝統菓子です

       

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      CIMG6649.JPG

       

      オーブンの扱いも慣れてきました筋肉

       

      そして今日オーブンのサポートをしてくれたのは尾崎先生

       

      紹介が遅くなってしまいましたが5月からの新しい先生です

       

      CIMG6648.JPG

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      最後はシブストの仕上げ!!!

       

      CIMG6653.JPG

       

      ポイント表面にお砂糖をまぶして焦がしています

       

      (焦がしているところも写真に撮ったのですが

        煙しか写ってなかったので省略・・・ )

       

       

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      シャルロットフレーズ

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        きき シャルロットフレーズ きき

        CIMG6486.JPG

        いちごのムースとホワイトチョコのムースきらきらきらきら

        今日は、授業体験の特別メニューonpu03onpu03onpu03


        花 花 花 花 花 花 花

        体験生に喜んでもらえるよう学生達もはりきっています筋肉


        CIMG6481.JPG

        ちょっと緊張気味の体験生に、やさしく話しかけています

        みんないつもと違って、大人っぽいT

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        慣れない体験生をしっかりリードしていく学生達

        あらためて成長を感じましたT

        CIMG6484.JPG

        しばらく作業をすすめると

        直ぐに仲良くなりました音符音符音符

        CIMG6483.JPG

        体験授業

        今後も、たくさん予定しています!!!

        ぜひ参加してくださいねonpu03onpu03onpu03

        お待ちしてますT





         

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