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    • 2018.05.30 Wednesday
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    オーストリアのお菓子

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      きき オーストリアのお菓子 きき

       

      IMGP0031.JPG

       

      長かった夏休みも終わり後期が始まりました!!!

       

      早速、実習ですonpu03onpu03onpu03

       

      ポイント今日のお菓子はオーストリアの伝統菓子

       

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      なんか楽しそうなことやってます

       

      IMGP0017.JPG

       

      石原先生もお手伝いDocomo108

       

      IMGP0018.JPG

       

      ポイントこれは生地を薄く伸ばしているのです

       

      生地の重みを利用して限界まで薄く!!!

       

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      りんごのフィリングをたっぷり巻き込みますT

       

       

      IMGP0020.JPG

       

      ポイントシュツルーデルというお菓子です

       

      薄く伸ばした生地にはバターを塗り、こんがり焼き上げますT

       

      IMGP0022.JPG

       

      パイの原形とも言われているお菓子T

       

      オーストリア風アップルパイDocomo108Docomo108

       

      IMGP0028.JPG

       

       

      久しぶりのナッペ、絞りですが

       

      さすが2年生筋肉

       

      IMGP0024.JPG

       

      カットもテキパキこなしていきます筋肉

       

      IMGP0025.JPG

       

      後期もたくさん お菓子作りますよonpu03onpu03onpu03

       

      IMGP0034.JPG


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