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    シブスト

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      きき シブスト きき

       

       

      CIMG6660.JPG

       

      今日は、タルトのバリエーションonpu03onpu03onpu03

       

       

      CIMG6638.JPG

       

      楽しそうに作業が進んでいますきらきらきらきら

       

       

      CIMG6640.JPG

       

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      グレープフルーツをたっぷり盛りつけたタルト

       

      初夏って感じonpu03onpu03onpu03

       

      CIMG6646.JPG

       

       

       

      CIMG6647.JPG

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      次は何かなはてな

       

      CIMG6650.JPG

       

      これはミルリトン

       

      ポイントフランスの伝統菓子です

       

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      CIMG6649.JPG

       

      オーブンの扱いも慣れてきました筋肉

       

      そして今日オーブンのサポートをしてくれたのは尾崎先生

       

      紹介が遅くなってしまいましたが5月からの新しい先生です

       

      CIMG6648.JPG

       

      花 花 花 花 花 花 花

       

      最後はシブストの仕上げ!!!

       

      CIMG6653.JPG

       

      ポイント表面にお砂糖をまぶして焦がしています

       

      (焦がしているところも写真に撮ったのですが

        煙しか写ってなかったので省略・・・ )

       

       

      CIMG6655.JPG

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       


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